Plateau repas Amiens - Livraison sandwich / déjeuner en entreprise
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Plateaux repas, sandwichs - Traiteur Amiens (80)

Pour vos réunions de travail, nous assurons un service aux entreprises sur mesure, pour des repas équilibrés et savoureux.

 

Plateaux repas ou sandwichs, nous vous présentons une grande variété de formules déjeuners.

 

Nous livrons dans tout le département et même au delà, que ce soit dans l'Aisne (Saint-Quentin, Soissons, ...) ou l'Oise (Beauvais, Compiègne, Chantilly, ...).

Plateau-repas du mois de Janvier - 19,90€ HT

 


Salade composée ( canard, tomates confite, mâche, carotte, croutons et farandole d'herbe) 

 

Dos de saumon au thym et citron, salade de lentilles et légumes de saisons

 

Fromage affiné Régional et mesclun

 

Galette des rois 

 

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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Plateau-repas Vegan - 19,90€ HT

Crumble de courge aus champignons

 

  Tajine de quinoa aux potimarrons rôtis au miel, pois chiche et champignons

Muffins au chocolat et coeur de coulant aux marrons

 

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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Végétarien - 19,90€ ht/pers

Houmous de marron et tofu fumé

  

Keftas de lentilles et Sarazin et poêlée de légumes de saison et sauce citron.


Rollot fermier et mesclun


Panacotta au kumquats et gingembre 

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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UN GREC A NEW YORK - 18,90€ ht/pers

Salade de champignons à la grecque

Bagel au pastrami, ketchup de betterave, et frite de patate douce 

 

Salade de féta et mesclun

 

Browcookies

 

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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GLOBE TROTTER- 17,90€ ht/pers

Salade de pois chiche et légume orientaux

 

Suprême de volaille, couscous de légumes aux fruit sec et crème de poivrons
 

Chèvre frais aux figues

Financier à la fleur d'oranger, crème aux agrumes

 

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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L'OCEAN - 19,90€ ht/pers

Effiloché de raie, câpre et citron confit

 

Pavé de saumon, sauce cresson, lentille de Picardie Maritime et garniture de saison 

 

L'écume du Wimereux

 

Gâteau basque à la marmelade de kiwi

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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HAUTS DE FRANCE - 24,90€ ht/pers

Tatin d'endives au chèvre frais

 

Fondant de lotte à la picarde, tagliatelle fraîche et légumes de saisons

Mimolette du nord et mesclun

 

Crêpe Suzette Picarde, à la gelée de cidre

 

Couverts, assaisonnement, pain

 

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LE FORESTIER - 22,90€ ht/pers

Terrine de lapin aux châtaignes et noisettes

 

Chiffonade de veau forestier, embeurée de céleri et légumes de saison

 

Tomme aux fleur et mesclun

 

Sablé de pommes de Moismont et sa crème vanille

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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BOX LUNCH - 14,90€ ht/pers

A emporter partout !

Entrée :
Medley de crudités : mesclun, carottes, radis, chou rouge, pomme Granny

Plat :

Noodles : Nouilles, Poulet, maïs, tomates séchées, oeuf dur, croutons, fromage
OU
RizBox : Pêche du jour, riz, carottes, poireaux, navets

Dessert :

 Mousse au chocolat noir 64%

 

Couverts, assaisonnement, pain compris

 

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Formule Sandwichs - 12,50€ ht/pers

Notre sélection de 4 mini-sandwichs :

 

Pain de maïs : crabe et Granny Smith

Pain à la tomate : jambon de Parme, pesto et roquette

Pain aux olives noires : coppa, tapenade de tomate et parmesan

Pain de campagne : rillettes du Mans et cornichons

Pain brioché : saumon fumé, concombre et beurre d’aneth

Baguette aux raisins et noisettes : foie gras et confiture de figues

 

Tarte feuilletée aux fruits de saison

 

À partir de 10 personnes

 

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Témoignages
  • Nous tenions à vous remercier pour votre travail de qualité, les convives ont été ravis du menu ! Vous avez contribué à rendre cette journée encore plus inoubliable et nous vous en remercions. Encore Merci, Noémie et Yoan 03/06/2017
    PERREAU Noémie et Yoan
  • 24/07/2016 Bonjour Gustine’s Nous tenons à vous dire notre gratitude pour votre prestation du 24/07. Merci bcp pour la qualité du service et du repas. Nous étions ravis et nos invités aussi. Si c’était à refaire, nous referions pareil. Bonne continuation et à bientôt pour d’autres...
    mariage du 24/07/2016 NINA et SEB
  • Nous vous remercions de tout cœur d'avoir contribué par votre présence et vos attentions à faire du 16 avril 2016, un jour inoubliable. Un grand merci à toute votre équipe. Tout était plus que parfait lors de cette très belle journée, et tout fut plus qu'apprécié.
    Hélène et Cyril BEAUSSIER
  • Mes collaborateurs et moi-même vous remercions pour ce team cooking très sympathique et convivial, très bien organisé, et merci également aux chefs pour leurs conseils et surtout pour leur patience.
    Géraldine COGET
  • Toujours avec plaisir que nous apprécions vos plateaux repas lors de nos réunions. Plats très fins et avec du goût finement assaisonné. Je recommande fortement. SNCF Etablissement Voyageurs Picardie
    Emeline Merlin
  • Nous avons fait appel à Gustine dans le cadre d'une inauguration d'une résidence de logements. Salés, sucrés savoureux aux goûts variés. Belle présentation et service impeccable. On recommande!
    Henri BREUVART
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21, rue de Sully - Z.A. de Montières

80000 Amiens

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