Plateaux repas, sandwichs - Traiteur Amiens (80)
Pour vos réunions de travail, nous assurons un service aux entreprises sur mesure, pour des repas équilibrés et savoureux.
Plateaux repas ou sandwichs, nous vous présentons une grande variété de formules déjeuners.
Nous livrons dans tout le département et même au delà, que ce soit dans l'Aisne (Saint-Quentin, Soissons, ...) ou l'Oise (Beauvais, Compiègne, Chantilly, ...).

Oeuf poché et sa remoulade de légumes croquants
Tenders de saumon, mélange de céreales et légumes de saisons
Fromage, mesclun
Tartelette au citron et spéculos
Couverts, assaisonnement, pain compris
Pensez à commander votre boisson !

Tartine aux algues et saumon fumé
Filet de rouget, Aubergine confite, risotto de quinoa et légumes de saisons
Fromage, mesclun
Mini fôret noire
Couverts, assaisonnement, pain compris
Pensez à commander votre boisson !

Champignon farcie au thon et fromage frais
Poulet façon basquaise, riz et légumescroquants
Fromage, mesclun
Flan au praliné
Couverts, assaisonnement, pain compris
Pensez à commander votre boisson !

Brochette de betterave aux chévre et miel
Crispy decabillaud, frite de polenta et légumes de saisons
Fromage, mesclun
Baba à la crème de coco
Couverts, assaisonnement, pain compris
Pensez à commander votre boisson !

Carpaccio à la napolitaine
Filet mignon de porc au maroille, salade de blé aux légumes de saisons
Fromage, mesclun
Banane flambée au rhum et sa sauce chocolat
Couverts, assaisonnement, pain compris
Pensez à commander votre boisson !

Tarte fine aux légumes
Riz jaune aux graines de courge et petits légumes
Fromage, mesclun
Panacotta à la mangue
Couverts, assaisonnement, pain compris
Pensez à commander votre boisson !

Sandwich Printanier
(Pain baguette)
Filet mignon de porc, salade, tomate,concombre,moutarde à l'ancienne
ou
Crabe, salade, tomate, oeuf dur
Tarte fine aux fruits de saison
ou
panacottta et son coulis de fruits rouge
Eau plate ou gazeuse 50cl

Salades composées
Salade gourmande (salade, Jambon blanc, croûtons, oeufs dur, dès de fromage, tomate)
ou
Salades Niçoise (Oeufs dur, tomates, radis, féves, poivron, thon, olives)
Tarte fine aux fruits de saisons
ou
Panacotta et son coulis de fruits rouge
Eau plate ou gazeuze 50cl