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Service traiteur Amiens
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Animations culinaires - Traiteur Amiens (80)

Pour vos événements, Gustine's Traiteur vous propose des animations culinaires variées qui sauront bluffer vos invités.

 

Ateliers autour du poisson (bar à huîtres, makis et sushis, wok de gambas, ...), bar à cocktail, cuisine du monde, atelier de pâtisserie, team building ... nos animations culinaires étonneront et apporteront une note très originale à vos réceptions.

 

Tout le matériel nécessaire à l’animation ainsi que les ingrédients sont fournis.

 

Alors, pour une animation culinaire originale à Amiens, à Beauvais, à Compiègne, à Saint Quentin, à Soissons, à Abbeville, à Chantilly, dans l'Oise 60, dans la Somme 80, à Péronne, ... n'hésitez pas à faire appel à nos services !

Huîtres et gambas

Bar à huîtres  - 6 € HT - 6,60 € TTC/pers

 

Découvrez notre assortiment d’huîtres de nos régions, accompagné de son tartare de laitue de mer

 

 

Gambas en wok - 4 € HT - 4,40 € TTC/pers

 

Découvez nos gambas façon thaï, au gingembre, lait de coco et coriandre

Animations culinaires sucrées

Burger party - 6€ HT - 6,60€ TTC /pers

 

Cake nature, mousse chocolat noir, mangue

Cake pistache, mousse chocolat au lait, abricot

Accompagnés de leurs frites et ketchup de fraises 

 

 

Bal de crèmes brûlées flambées - 5,60€ HT - 6,16€ TTC /pers

 

Découvrez notre assortiment de 4 crèmes brûlées, flambées devant vos yeux 

Foie gras

Déclinaison autour du foie gras - 6€ HT - 6,60€ TTC/pers

 

Découpe de mi-cuit au Ratafia de l’Aisne

 

Espuma de foie gras à la fève de Tonka

 

Crème brûlée de foie gras à la vergoise

Terre & Mer

Grenouille - 6€ HT - 6,60€ TTC /pers


Découvrez notre animation culinaire autour de la grenouille, accompagnée de chlorophylle de persil et purée d'ail doux 

 

Beef & Lobster - 9€ HT - 9,90€ TTC /pers

 

Découvrez notre animation culinaire Terre & Mer composée de :

Filet de boeuf et béarnaise minute

et Homard snacké à la plancha et béarnaise minute

Poissons

Maki et sushi - 4€ HT - 4,40€ TTC /pers

 

Découvrez notre assortiment de makis et sushis à base de :

Truite du vivier de l'Omignon et d'Omble Chevallier de Métigny

 

Atelier des poissons fumés des Fjords - 6,68€ HT - 7,35€ TTC /pers

 

Découvrez notre animation culinaire autour de différents poissons :

Kispters

Hareng

Saumon

Accompagnés de craquants au sel de mer et romarin

Animation cocktail SO ICE !

Mojito : Sorbet Mojito, rhum, sucre de canne menthe fraîche

 

Gin Tonic : Sorbet Gin Tonic, schweppes, citron vert

 

Pina Colada : Sorbet Pina Colada, rhum, lait de coco, ananas

 

Cactus : Sorbet Citron vert-cactus, téquila, grenadine

 

Bailey’s : Glace Sirop d’érable noix de pécan, Bailey’s, crème fouettée

 

Fragola : Sorbet Fraise Bio, vodka, jus de fraise, amande douce

 

Cosmo : Sorbet Framboise violette, liqueur de framboise, jus d’airelles, cointreau

 

Américano : Sorbet orange, Campari, Martini rouge, Martini blanc

Show Culinaires

Nous consulter pour plus de renseignements.

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Témoignages
  • Bonjour, Merci beaucoup pour le buffet d'hier très apprécié et qualitatif. Avec plaisir de retravailler avec vous. Bien cordialement Martine DELABIE Attachée de Direction BRANCHE SERVICES-COURRIER-COLIS LA POSTE
    LA POSTE Martine DELABIE
  • Nous tenions à vous remercier quant à la qualité de vos plateaux repas, la spontanéité de la livraison et votre bon accueil. Tout était très bon de l'entrée au dessert. Je recommande vivement
    Caroline GIRARD
  • Pour la soirée VIP des Galeries Lafayette, j'ai fait appel à Gustine's traiteur. L'équipe Gustine's Traiteur est à l'écoute, la qualité des produits est tout bonnement délicieuse. Ils se sont adapté à nos demandes pour la réalisation des pièces sucré personnalisé et c'était parfait. Je...
    Aramata YATTABARE
  • première prestation très réussie, diversité et qualité au rdv, merci
    frédéric ENDERLIN
  • 26/04/2018 Merci pour le repas c’était parfait en qualité et quantité ….. Bien cordialement Jérôme MOULIS - OZ-ALU Directeur Général
    Jérôme MOULIS
  • Plateaux qualitatifs, bien présentés, nous vous recommandons vivement autour de nous.
    Caroline GIRARD
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21, rue de Sully - Z.A. de Montières

80000 Amiens

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Actualités
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